El agua mineral de Ciego Montero es insignia de Cienfuegos. Comenzó a elaborarse hace 36 años y luego en 1994 la empresa mixta Los Portales S.A. afrontó los retos del desarrollo, al sustituir la tecnología búlgara fundadora de la embotelladora por otra de envases plásticos capaz de producir 2 mil 400 botellas por hora.
